Die Kokosnussmilch könnte das Pendant für die Sahne in der indischen und sri-lankischen Küche sein, um das Gericht cremiger und vollmundiger herzustellen. In vielen Curry-Zubereitungen ist sie eine wichtige Zutat.
Zutaten: Kokosnussextrakt 60%, Wasser
[Nutritional value] Energie|185 kcal, Fett|19g, gesät. Fett| 17g, Kohlenhydrate|2g, dav. Zucker|2g, Eiweiß|1.6g, Salz|0.05g