Marmite ist der Markenname für eine 1902 im Vereinigten Königreich erfundene vegetarische Würzpaste, die sich insbesondere im englischsprachigen Raum bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreut.
Als Hefeextrakt hat Marmite einen intensiven Hefegeschmack und wird hauptsächlich als Brotaufstrich verwendet, darüber hinaus auch zum Würzen von Suppen und Schmorgerichten oder mit heißem Wasser aufgegossen als Bouillon.
„Love it or hate it“
Aufgrund der kolonialen Vergangenheit und wegen den vielen gesundheitlichen Vorteilen ist diese Würzpaste auch in Sri Lanka weit verbreitet. Die Kinder aus Sri Lanka kennen die Wunderpaste aus England allzu gut. Entweder mag man es oder man hasst es. Bist du ein Marmite-Lover oder ein -Hater? Du weißt es nicht? Dann finde es heraus und füge es gleich in deinem Warenkorb.
Zutaten:Hefeextrakt, Salz, Gemüseextrakt, Niacin, Vitamin B1, Gewürzextrakt (enthält SELLERIE), Vitamin B2, Folsäure, Vitamin B12.
[Nutritional value] Energie|260 kcal, Fett|0.5g, gesät. Fett| 0.1g, Kohlenhydrate|30g, dav. Zucker|1.2g, Eiweiß|34g, Salz|10.8g
Vitamine:B1,B2,B3,B12